Mie Rempah Online

Barangsiapa pernah merasakan nikmatnya Mie Aceh, maka biasanya terus akan ingat pada cita rasanya yang penuh rempah. Mienya yang besar-besar merupakan ciri dari kuliner ini, selain rasa rempahnya. Repotnya adalah lokasi yang menjual mie Aceh tidak banyak dan kalau ketemu lokasinya, kadang ada kendala saat mencoba menikmatinya. Jadi ketika ada Mie Aceh yang bisa didapat dengan jasa Go-Jek, akupun jadi tertarik mencobanya. Mie Rempah Online begitu yang kutahu.

Go Jek

Syaratnya kita harus pasang aplikasi Go-Jek di ponsel dan kemudian pilih menu Go-Food. Setelah itu pilih nama warungnya, maka akan ditemukan Warung Mie Rempah yang sebenarnya adalah Mie Aceh. Mungkin nama itu berdasar pada banyaknya rempah di kuliner Mie Aceh sehingga dinamai Mie Rempah.

Mie Rempah Kulaki

Setelah kita pilih Mie Rempah melalui Go Food pada aplikasi Go Jek, maka selanjutnya seperti kalau kita pesan kuliner online pada situs web. Kita akan diberi tahu harga kulinernya dan ongkos bawanya berdasar jarak yang ditempuh.

Mie Rempah Kulaki

Dalam waktu sekitar setengah jam kuliner Mie Rempah Online sudah terhidang di meja kita. Dari penampakannya sudah terlihat aroma Acehnya dan ketika akhirnya merasakan suapan pertama, maka kita jadi yakin bahwa yang sedang kita santap adalah Mie Aceh.

Mie Rempah Kulaki 02

Mie Aceh memang banyak dijumpai di warung-warung, rasanya bermacam-macam. Ada mie yang rasanya enak ada juga yang rasanya enak sekali atau enak banget, kalau yang Mie Rempah Online ini rasanya memang Enak Banget.

Tanpa terasa nostalgia tanah aceh muncul kembali dan inilah salah satu pelepas rindu pada bumi aceh. Siapapun yang pernah merasakan mie Aceh dengan rempahnya yang khas pasti akan sepakat bahwa mie ini memang cocok dengan aslinya, Pedasnya tidak hanya karena Lombok, tapi lebih dominan karena bumbunya yang khas.

Kalau dipikir-pikir model jualan online dengan bantuan Go Jek jadi murah meriah. Kita bisa tetap di tempat kerja dan kuliner yang kita pesan akan datang sendiri. Sebenarnya modelnya mirip fitur delivery pada Pizza atau Ayam Bakar Mas Mono, tapi terasa berbeda ketika kita bisa mengikuti proses delivery secara online.

Warung ini mulai dibuka pada jam 11:00, dan ditutupnya pada jam 20:00 malam. Cocok untuk makan siang maupun makan sore atau awal malam. Kalau ingin makan malam harus dihangatkan lagi. Yang jelas untuk anak kost atau karyawan kantor sangat cocok. Mudah pemesanannya, murah dan yang penting rasanya benar-benar maknyussss !

Bagi yang penasaran bisa kontak via WA saja, jadi sebelum Go Jek datang kita sudah pesan makanan sudah siap hantar.

Pesan dari kawanku di FB-nya kira-kira begini : “Mie Rempah Kulaki bisa menerima pesanan online, juga bisa lewat Go-Jek. Selain itu, bisa juga menghubungi lewat WA 08119543488 – 087875022887. Atau cek juga di instagramnya: @mierempah”

Sekarang harus kita tambahi bahwa rasanya sangat maknyuss, enak banget !

Mie Rempah Aceh Pulogadung

Mie Rempah Aceh Pulogadung

Pelatihan Mie Sehati bulan Juli, tanggal 1 dan 8 di Semarang dan Jakarta

Menjelang datangnya bulan Puasa, hampir semua calon peserta menginginkan adanya pelatihan sebelum datangnya bulan puasa. Untuk tanggal 1 Juli 2012 hari Minggu, pelatihan Mie Sehati | Perto Group diadakan di Semarang, yaitu di  Perum Semarang Indah C 6 no: 14. Jln. Madukoro (Banjir Kanal Barat) .

Sedangkan untuk tanggal 8 Juli 2012, pelatihan diadakan di Jakarta yaitu di Jl. Moch. Kahfi 1 Gang Nila No.69 Cilandak – Jakarta Selatan. Peta lokasi pelatihan seperti terlihat di bawah ini.

Jalan Nila no 69

Bila menggunakan angkutan umum silahkan ikuti petunjuk ini :

Dari lampu merah Cilandak (Trakindo) naik angkot M-20 dengan tujuan Ciganjur, pastikan dengan sopir angkotnya mau turun  di  Gang Nila, karena posisi gang tersebut berada di sebelah kanan pada jalan yang menanjak.

Untuk pelatihan di Jakarta selatan ini silahkan menghubungi Pak Ipung atau Ibu Mustika.

1. Ibu Mustika di Nomer : 0818 0828 2463 / 082111696766

2. Pak Ipung (Purwanto) di Nomer : 083894423763 ( email : ipung1ipung@yahoo.com )

Biaya Investasi  Rp.125,000,00  Anda Bisa melakukan  Transfer ke :

Rek. BCA # 5220473696 – Mustika Ningsih
Rek.CIMB Niaga # 025 010 4374 118 – Purwanto
(Mohon konfirmasi via SMS/Email setelah Transaksi Pembayaran dan simpan bukti/struk ATM ) 

Sampai bertemu di pelatihan Mie Sehati | Perto group.

Mie Sehati di Poins Square (19)

Pelatihan Mie Sehati di Poins Square seru banget

Tanggal 18 Maret 2012 ini pelatihan Mie Sehati dilakukan secara serentak di dua kota, yaitu Jakarta dan Surabaya. Seperti biasa Surabaya diadakan di TK Islam Nurul Azizi Pondok Candra sedangkan di Jakarta diadakan di Poins Square menara B lantai 22 No 12 Jakarta Selatan.

Jam 09.00 peserta sudah mulai berdatangan dari berbagai tempat, baik dari Jakarta, luar Jakarta sampai ke luar pulau. Tanpa menunggu peserta lengkap Pak Syamsu langsung memulai acara. Peserta yang terlambat bisa ikut penjelasan khusus dari pak Syamsu setelah acara berakhir.

Mie Sehati di Poins Square (2)

Ini memang salah satu konsep pelatihan mie sehati. Hormati peserta yang datang sesuai jadwal dan beri kemudahan pada peserta yang tidak bisa datang sesuai jadwal dengan memberi pelatihan khusus di akhir acara terhadap mata pelajaran yang tidak mereka ikuti.

Bagi yang masih belum puas dengan penjelasan yang ada dalam pelatihan ini juga masih diberi kesempatan untuk bertanya melalui surat elektronik, SMS atau langsung mengikuti diskusi di milis mie sehati.

Banyaknya peserta membuat pak Syamsu harus ekstra sabar melayani pertanyaan dasar para peserta. Padahal sebenarnya kalau mau membuka blog ini, maka semua pertanyaan itu sebenarnya sudah ada jawabannya disini.

“Pak Syamsu, berapa modal dasar menjalankan bisnis mie sehati ini?”

“Mau tanpa modal atau dengan modal?”, jawab pak Syamsu spontan, karena pertanyaan ini memang selalu muncul dalam setiap pelatihan.

“Mau tanpa modal!”, hampir serempak sebagian besar peserta ikut menjawab pertanyaan pak Syamsu.

“Oke ada dua jurus, pertama untuk suami dan kedua untuk istri”, dengan tenang pak Syamsu menjawab lengkap dengan ekspresi seriusnya, sehingga semua peserta pelatihan langsung terdiam memperhatikan.

“Jurus untuk suami adalah dengan pergi ke BANK IMF yang langsung cair dananya”

“IMF?”

“Ya benar. IMF. Sepulang pelatihan langsung datangi Ibu Mertua, Family dan handai taulan, minta modal sama mereka…”

“Untuk ibu-ibu, silahkan buat arisan dan minta agar menjadi penarik yang pertama. Langsung dapat modal tanpa hutang kesana kemari. Selesai !”

Pesertapun langsung sadar kalau sedang dikerjain oleh Pak Syamsu, sehingga langsung riuh rendah dengan derai tawa mereka.

“Modal awal mie sehati, diluar tempat dan gerobak sebenarnya hanya sekitar tiga jutaan saja. Kecuali kalau kenaikan BBM memicu kenaikan peralatan pembuatan mie”

Mie Sehati di Poins Square (16)

Pelatihan Mie Ayam Sehati di lantai 22 tower B Poins Square ini memang berbeda suasananya dengan pelatihan di tempat yang biasa dilaksanakan oleh tim Mie Sehati. Ketinggian lokasi pelatihan membuat sinyal ponsel justru sulit didapat. Kadang muncul kadang hilang begitu saja.

Ketidak stabilan sinyal itu boleh dikata terjadi untuk semua  provider, utamanya XL, Telkomsel dan AXIS. Padahal sebagian peserta memakai provider tersebut, sehingga komunikasi suara agak kurang lancar dan agak mendingan kalau memakai komunikasi tulis, SMS atau email.

Mie Sehati di Poins Square (19)

Pada pelatihan kali ini aku sengaja memakai kaos KULINUS untuk memperkenalkan adanya Kuliner Nusantara di kalangan peserta pelatihan mie sehati. Budaya cinta makanan Nusantara dan makanan sehat kita padukan di acara ini. Jangan sampai generasi di bawah kita sudah teracuni oleh makanan yang kurang bergizi dan jauh dari selera Nusantara. Sayangnya tidak janjian dengan pak Syamsu, sehingga hanya aku yang memakai kaos KULINUS.

Menjelang selesai pelatihan pak Syamsu membagikan sertifikat peserta pelatihan dan dilanjut dengan acara rutin yaitu NARSIS Berjamaah !:-)

poins square (5)

Salam sehati.

poins square (6)

+++

Foto-foto selengkapnya silahkan browsing disini.

poins square (10)

Pelatihan Mie Ayam Maret 2012, Jogja Jakarta dan Surabaya

Beberapa pesan yang masuk ke kotak surat membuat jadwal pelatihan bulan Maret 2012 harus segera diluncurkan. Memang kalau mau dituruti, boleh dikata setiap minggu harus ada pelatihan, tetapi karena kesibukan para instruktur, maka jadwal yang tersusun sampai saat ini adalah sebagai berikut.

mesin giling mie

Daerah Jakarta dan sekitarnya :

Hari, tanggal : Sabtu, 10/3/2012
jam 9-12
Lokasi di Mie Jawara, Ruko Kranggan Permai, Cibubur.
Khusus minggu ini biaya Invest hanya 100 ribu rupiah!
Daftar ke : 0856 237 6547.

Hari, Tanggal : Minggu, 18 Maret 2012
Jam : 09.00 s.d. 14.00
Lokasi :Apartemen POIN SQUAREGedung B (Giant) Lantai 23 No. 12 Jalan Raya R.A. Kartini – Lebak Bulus (Sebelah Stadion Bola)

Pendaftaran melalui Telpon ke Ibu Mustika – HP. 081808282463
Pendaftara melalui email : ipung1ipung@yahoo.com atau yumnibiz@gmail.com
Untuk Pembayaran bisa melakukan transfer ke Rekening di bawah ini :
Rek.CIMB Niaga # 025 010 4374 118 – Purwanto
Rek. Mandiri # 125 000 516 1682 – Harminto Andi .P

mie sehati jogja

Untuk Jogjakarta

Hari, Tanggal : Sabtu, 10 Maret 2012
Jam : 09.00 s.d. 14.00
Lokasi : Pusat pelatihan Mie Sehati Jogjakarta, di depan warung mie sehati, Jl. Cungkuk Raya 258 Jogja 55182

Pendaftaran melalui Telpon ke Ibu Yeni : 08883087532
Untuk Pembayaran bisa melakukan transfer ke Rekening di bawah ini :
Bank Mandiri an Yeni Rumiyaningtyas No : 156-000-1476-367
BCA an Yeni Rumiyaningtyas No : 873 000 4045.

Pelatihan di Surabaya

Hari Minggu tanggal 18 Maret 2012,
jam 10.00 s.d selesai.
Tempatnya seperti biasa di TK Islam Nurul Azizi 3 – Jl Blimbing XI Pondok Candra Surabaya.
Penanggung jawab acara Ibu Yeni 08883087532″

Biaya pelatihan di semua tempat sama, yaitu 125.000 per orang.

Sampai ketemu di pelatihan mie sehati | Perto Group yang akan datang.

Pelatihan Mie Sehati 4 Desember 2011

Pada tanggal 4 Desember 2011 ini rencananya akan digelar dua pelatihan sekaligus, yaitu di Jakarta dan di Yogyakarta.

Pelatihan mie Ayam Sehati di Jakarta bertempat di Apartemen POINS SQUARE Tower B  Lantai 22 No. 12 Jalan R.A. Kartini No.1 (Dekat Terminal Lebak Bulus / Giant ) Jakarta Selatan . Untuk alamat detail dan pendaftaran, bisa juga klik  disini.

Bisa juga langsung ndaftar ke kontak person di bawah ini :

Ibu Mustika HP. 081808282463
Bapak Ipung HP. 081510901803

Sedangkan untuk pelatihan di Yogyakarta, meskipun baru dibuka tetapi pesertanya sudah hampir full, tinggal menyisakan 4-5 kursi saja. Jadi silahkan langsung kontak ibu Yeni di 08883087532. Bisa melalui SMS dengan menyebutkan nama, alamat dan nanti akan dihubungi oleh Ibu Yeni atau kalau Ibu Yeni sedang tidak sibuk bisa langsung ngobrol dengan beliau.

Tempat pelatihan di Yogyakarta masih seperti biasa yaitu di Cungkuk Raya 258. Yang membawa ponsel berGPS silahkan search saja lokasi Mie Ayam Sehati | Perto Group dan akan ditunjukkan oleh mbah Google lokasi pelatihannya.

peta mie sehati 1

Jangan kaget, lokasi pelatihannya tidak di pinggir jalan besar dan tidak di ruangan besar tapi di ruangan yang cukup untuk 15 orang dengan fasilitas AC 1 PK.

Peserta memang kita batasi maksimal 15 orang, karena saat peserta lebih dari 15 orang suasana malah kurang akrab dan peserta tidak secara optimal menerima pelajaran mie sehati.

Dengan peserta yang dibatasi, maka diharapkan semua peserta bisa menyerap apa saja yang disampaikan oleh instruktur.

Sampai jumpa di pelatihan.

Peta Mie Sehati

Bakmi Jape Methe Jakarta

Bakmi Jogja sudah sangat terkenal dimana-mana. Ada nama bakmi Pele dan ada juga nama bakmi Kadin, disamping nama-nama ngetop lainnya. Salah satu nama yang akrab di telinga itu akhirnya bisa kita kunjungi saat makan siang. Itulah Bakmi Jogja “Jape Methe” yang terletak di Jalan Pramuka dekat terminal Rawamangun, Jakarta Timur.

Tempatnya cukup representatif untuk sekitar 30 orang. Cukup sempit memang, tetapi memang itulah tujuan model warung ini. Nuansa keakraban segera terasa begitu menginjak halaman warung ini. Semerbak arang untuk menggoreng bakmi langsung menyengat hidung begitu mendekati gerobak bakmi Jogja ini.

Kami berempat memesan bakmi goreng nyemek dan bakmi godhog nyemek. Hasilnya, katanya lebih enak bakmi godhog nyemek dibanding bakmi goreng nyemeknya.

Kalau di lidahku sih rasanya tidak jauh berbeda. Yang beda adalah kecepatan penyajian masakan mie tersebut. Bakmi godhog yang lebih dulu dihidang, sehingga aku terpaksa menunggu sambil memainkan ponsel yang memakai kartu telkomsel flash sebagai nyawanya.

Satu porsi bakmi seharga 14 ribu dan satu gelas minuman jeruk seharga 5 ribu, total jenderal 19 ribu sudah kenyang banget, karena porsinya memang semi jumbo.

Tertarik mencobanya? Silahkan datang di warung bakmi Jogja “Jape Methe” cabang 5. Hatganya sangat murah untuk ukuran Jakarta dan membayar nostalgia makan bakmi Jogja.

+++

Foto diambil dengan memakai camera ponsel bukan dengan pocket camera. Ada fasilitas geo tagging di camera ponsel itu, akan tetapi karena providernya bukan telkomsel flash, maka kualitasnya agak kurang bagus.

Festival Jajanan Bango 2010

Kampung Bangomania

Kampung Bangomania

Festival kuliner terbesar alias Festival Jajanan Bango (FJB) 2010 kembali digelar oleh Kecap Bango dari PT. Unilever Indonesia pada tanggal 3-4 Juli 2010 di Jakarta.

“Festival Jajanan Bango – Pilihan Ibu Nusantara” dipilih sebagai Tema FJB 2010 sebagai bentuk apresiasi Bango terhadap peran ibu yang sangat dominan dengan hal-hal berbau kuliner.

Setelah Jakarta, maka kota Bandung dan Surabaya, akan menjadi ajang FJB selanjutnya. Yang jadi pertanyaan adalah Surabaya dulu atau Bandung dulu. Kedua tempat ini masih dirahasiakan, sehingga para Bangomania di kedua tempat ini harus pandai menyediakan waktu agar tidak ketinggalan event ini.

Mie Mie Mie terus....

Mie Mie Mie terus....

Beberapa masukan dari para pengunjung adalah porsi yang disediakan oleh para penjaja kuliner ini yang terlalu besar, sehingga tidak bisa mencoba berbagai jenis makanan, karena sudah keburu kenyang.

Sebenarnya kejadian ini mirip kejadian tahun lalu. Waktu itu aku mensiasati dengan cara satu porsi untuk beberapa orang, sehingga bisa merasakan beberapa jenis makanan. Sayangnya rumus itu terlambat di ketahui, sehingga tetap saja pulang dengan perut yang kekenyangan.

Sakses selalu buat makanan selera Nusantara.

+++
Pesaing Nasi Goreng Mewah "Sehati Grup"
+++
Foto-foto oleh mas THS

Diskusi Bisnis Mie Ayam Sehati dan Nasgome

“Pusatnya di Cikarang, tetapi cabangnya ada dimana-mana”, begitu ucap suhu Mie Perto saat seorang “audience” menanyakan tentang Mie Ayam SEHATI saat acara diskusi bisnis UKM di Cawang Jakarta.

Sabtu, 27 Maret 2010, Mie Ayam SEHATI memang diundang oleh penggemarnya untuk melakukan “sharing” bisnis UKM terutama dalam menjalankan bisnis Mie Ayam dan Nasgome [nasi goreng mewah]. Tim bisnis Mie Ayam SEHATI yang hari itu dikomandoi oleh wartawan Cikarang Online, Eko Eshape, yang juga merangkap sebagai Kobama Bekasi berangkat dari Gerai Mie Ayam SEHATI mempergunakan dua mobil.

Seperti biasa, maka diskusi bisnis ini selalu dimulai dengan demo membuat mie, mulai dari tips pemilihan bahan mie sampai ke cara pengolahan yang paling optimal. Audience yang tadinya terlihat menjaga jarak, karena model tempat pelatihan yang mirip model kelas, akhirnya larut juga dalam acara ini danmulai beranjak dari tepat duduk masing-masing untuk asyik mengikuti proses pembuatan mie ini langsung di dekat master Mie Sehati.

Pertanyaan-pertanyaan yang tadinya muncul secara sporadis akhirnya berubah menjadi berondongan pertanyaan dan seperti biasa selalu dapat dijawab dengan baik oleh sang Master Mie SEHATI.

“Kalau merk yang bapak sebutakan tadi tidak ada di pasaran apa yang harus dilakukan pak?”

“Ada tiga pilihan untuk tepung ini, protein tinggi, sedang dan rendah. Jadi silahkan pilih merk apapun yang penting jangan mengganti protein sedang dengan protein rendah”

“Kalau kecap, apa harus pakai Bango?”

“Ya, untuk mie ini sebaiknya memakai kecap Bango. Saya tidak ada hubungan dengan pembuat kecap bango, tetapi itulah yang paling cocok untuk mie ini”

“Mengapa bapak fanatik dengan kecap Bango, Saus Belibis dan tepung Segitiga Biru?”

“Bukan fanatik tetapi itu yang paling cocok dengan mie ini. Khusus untuk tepung tidak harus memakai segitiga biru, yang penting adalah kandungan protein dari tepung itu. Makin tinggi tentu main mahal dan untuk mie ini bisa dipakai tepung model apapun, demikian juga untuk minyak gorengnya silahkan memakai merk apapun”

Satu demi satu pertanyaan dapat dijawab dan peserta diskusi bisnis Mie Ayam ini makin antusias mengikuti proses pembuatan mie ini.

“Jangan lupa, sehabis praktek membuat mie, kita adakan juga praktek nasgome alias nasi goreng mewah

“Kok dibilang mewah kenapa pak?”

“Hahaha… warung nasi goreng ini pertama kali didirikan mepet sawah, jadi kita sebut nasi goreng mewah”

Berderai para peserta diskusi mengikuti jawaban sang Master yang memang selalu penuh dengan humor. Kadang-kadang peserta terkecoh dengan jawaban serius sang Master yang ternyata penuh guyon.

“Ingat jangan memakai minyak goreng merk XXX d an YYY..!!!”

“Kenapa pak?”, peserta langsung antusias bertanya

“Karena harganya mahal!”, jawab sang Master Mie enteng.

Suasana diskusi memang sangat cair dan semua peserta bisa bebas bertanya tanpa perlu merasa dipermalukan.

Proses diskusi sendiri memang berlangsung sejak proses pembuatan mie dimulai sampai saat akhirnya para peserta menyantap masakan yang sudah selesai dimasak.

“Dari semua yang bapak lakukan terhadap mitra bapak, sebenarnya apa yang bapak cari, keuntungan apa yang bapak dapat?”

“Teman pak. Kalau kita mencari uang, maka hubungan kita akan hambar dan selalu bermuara pada uang, tetapi kalau mencari teman, maka semua akan kita dapat”

Sang penanyapun mengangguk-angguk mendengarkan jawaban cerdas dan tak terduga dari sang Master.

“Bisa diulang pak, bagaimana cara bermitra dengan Mie Ayam SEHATI dan apa yang harus kita lakukan, maksudnya persyaratannya?”

“Persyaratannya mudah sekali pak, yang penting kemauan yang keras untuk memulai usaha dan selalu berprasangka baik terhadap bisnisnya”

Sang masterpun menjelaskan persyaratan menjadi mitra bisnis Mie Ayam SEHATI.

1. Semua orang berhak menjadi mitra kerja Mie Ayam SEHATI.

2. Membeli bumbu mie sebanyak 50 sachet per paket atau senilai 250 ribu. 1 sachet bumbu ini bisa dipakai untuk membuat 1 kg tepung

3. Mempunyai modal sekitar 3 juta

4. Menyumbangkan keuntungan yang didapat sebesar minimal 2,5 % untuk disalurkan ke yang membutuhkan.

“Tiga juta itu untuk beli apa saja pak?”

“Semua peralatan ini harganya sekitar 3 juta, tapi kalau bapak sudah punya kompor sendiri, maka kurangi angka tiga juta dengan harga kompor itu”

“Yang paling mahal yang mana pak?”

“Hanya mesin pembuat mie ini yang paling mahal. Harganya 525 rebu di Karawang”

Diskusi terus mengalir dan para hadirin makin antusias bertanya tentang segala hal menyangkut proses pemasaran bisnis ini. Topik yang tadinya berkisar ke proses pembauatan mie dan nasi goreng sudah bergeser ke proses pemasaran mie ayam dan nasi goreng.

“Pemasaran yang paling efektif dari sebuah gerai kuliner adalah pemasaran dari mulut ke mulut, jadi sebaiknya berikan makanan terbaik buat teman-teman yang kita sayangi secara gratis”

“Adakan acara pembukaan yang meriah dengan mengundang teman-teman kita dan mereka dipersilahkan makan secara gratis. Selanjutnya jangan lupa untuk melakukan demo pembuatan mie di depan para penyantap mie kita, sehingga mereka yakin betul bahwa apa yang mereka santap sudah melalui proses yang higienis dan tetap menghasilkan cita rasa yang lezat mantap!”

Akhirnya saat matahari sudah melewati titik kulminasinya, maka acara inipun berakhir dan tim bisnis Mie Ayam SEHATIpun akhirnya meninggalkan Gedung Waskita, tempat acara ini dilaksanakan. Tidak lupa acara narsis berjamaah menutup acara diskusi bisnis ini.

cikarang-online-02

 

Sakses buat para blogger Cikarang-Bekasi yang tergabung dalam komunitas TDA sebagai inti dari tim Bisnis Mie Ayam SEHATI ini.