Pelatihan membuat Mie Sehat di bulan Puasa

Bulan puasa tahun 2012 pelatihan membuat Mie Sehat diikuti oleh teman-teman dari Papua dan dari beberapa lokasi lainnya. Kali ini, kembali di bulan puasa, akan diadakan pelatihan membuat mie sehat pada hari Sabtu, 27 Juni 2015. Pesertanya tetap seperti biasanya, dibatasi di bawah 10 orang, agar proses belajar dan mengajar bisa efektif.

Lokasi pelatihan di Taman Kuliner Condongcatur Jogja, mulai dari jam 10:00 sampai jam makan siang atau sekitar jam 13:00. Setelah usai pelatihan peserta masih bisa berdiskusi dengan instruktur, baik lewat SMS atau media sosial lainnya, sehingga semua peserta dijamin sudah pandai membuat mie sehat di rumah masing-masing. Untuk keperluan peserta pelatihan yang ingin membuka usaha warung mie sehati, maka instruktur membuat semacam sertifikat pelatihan yang bisa dipajang di lokasi warung yang menjual mie sehati.

Mie Sehati Taman Kuliner

Mie Sehati Taman Kuliner

Biaya untuk administrasi pelatihan ini sebesar 200.000, bisa ditransfer ke rekening Bank Mandiri atas nama Yeni Rumiyaningtyas dengan nomor 156-000-1476-367

Sebelum mendaftar, diharapkan kirim SMS dulu ke Yeni Rumiyaningtyas no hp 08883087532 atau 081908066333. Silahkan tulis nama dan alamat lengkap untukj memudahkan komunikasi setelah selesai pelatihan dan untuk pembuatan nama yang benar di sertifikat pelatihan.

Pelatihan ini akan diperbanyak model prakteknya dan sedikit teori tentang pembuatan mie sehat. Diharapkan semua membawa alat tulis untuk memudahkan proses belajar teori dan membawa alat perekam untuk memudahkan proses mengabadikan pembuatan mie sehat. Alat perekam bisa memakai hand phone, handycam atau cukup camera saja. Alat ini hanya bersifat untuk memudahkan peserta merekam kejadian saat proses pembuatan mie, tetapi tanpa alat inipun tetap bisa dilakukan dengan proses mengingat saja.

Pelatihan Mie Sehati Nop

Pelatihan Mie Sehati

Lokasi pelatihan sangat mudah dijangkau oleh kendaraan umum maupun kendaraan pribadi. Letaknya di dalam Taman Kuliner Condongcatur Sleman Jogja, pas di sebelah barat terminal bis Condongcatur. Peserta dari luar kota bisa turun di terminal Jogja dan melanjutkan ke terminal Condongcatur, sedangkan peserta yang memakai kendaraan pribadi bisa menuju arah ring road utara dan mencari papan petunjuk arah Condongcatur.

Beberapa peserta yang pernah datang ke acara pelatihan ini, baik memakai kendaraan pribadi maupun kendaraan umum, merasa lokasi Taman Kuliner sangat mudah ditemukan. Sampai berjumpa di lokasi pelatihan.

Salam sehati.

Mie Sehati Taman Kuliner

Mie Sehati Taman Kuliner

Mie Sejati di Tangerang

Beberapa hari lalu aku menerima kiriman gambar launching Mie Sejati di Tangerang. Pengirimnya keluarga Basyari yang beberapa waktu lalu ikut pelatihan pembuatan Mie Sehati di Taman Kuliner Condongcatur Jogja. Saat pelatihan itu, memang terjalin komunikasi yang lebih intens antara instruktur pelatihan dengan peserta pelatihan, sehingga semua yang disampiakan oleh instruktur bisa dipahami dengan baik oleh para peserta pelatihan.

Pelatihan Mie Sehati Taman Kuliner Jogja

Pelatihan Mie Sehati Taman Kuliner Jogja

Di tahun awal pelatihan, peserta pelatihan bisa sampai puluhan bahkan pernah lebih dari seratus orang ketika pelatihan dilakukan di sebuah Mall Bekasi. Interaksi antar instruktur dan peserta pelatihan menjadi kurang optimal, hanya sebagian peserta yang bisa melakukan komunikasi secara intensif. Sampai angka 20 orang, komunikasi masih bisa dilakukan meskipun masih ada beberapa orang yang tetap kurang mendapat perhatian secara penuh.

Akhirnya diadakan juga kelas peserorangan alias privat, tetapi biaya pelatihan jadi lebih besar, karena harus menyiapkan bahan untuk dipakai sebagai praktek percobaan pembuatan mie dan pelengkapnya. Paling ideal ternyata bila pesertanya cukup 4 orang saja atau maksimal 10 orang.

Keluarga Basyari setelah pada tanggal 28 Maret 2015 mendapat pelatihan di Jogja langsung membuka usaha di Tangerang, tepatnya di jalan Dipatiunus no 38 RT 01/03 Kampung Cibodas Kelurahan Cibodas Kecamatan Cibodas kota Tangerang Banten pada tanggal 26 April 2015.

Mie Sejati Cibodas Tangerang

Mie Sejati Cibodas Tangerang

Pusat pelatihan Mie Sehati atau Mie Perto atau Mie Hijau, memang mencoba melakukan misi komunitas Tangan Di Atas (TDA), yaitu mencetak wirausahawan baru sebanyak mungkin dengan cara yang semudah mungkin. Dengan demikian aroma semangat wirausaha segera memasuki mindset para wirasuahawan baru tersebut. Setelah usaha dijalankan, pasti akan banyak kendala yang muncul, disinilah semangat wirasuaha diasah lebih mengkilap lagi. Ada yang gagal itu pasti, tapi pasti juga ada yang berhasil. Salah satu murid pak Ato di Cikarang bahkan pernah dengan bangga menulis “sukses menutup bisnis!”.

Mie Sejati Cibodas Tangerang

Mie Sejati Cibodas Tangerang

Setelah membuka sebuah usaha, memang ada dua kesimpulan yang akan terjadi, yaitu gagal atau berhasil. Yang penting adalah keyakinan untuk berbuat lebih baik, semangat untuk lebih maju dan tak kenal menyerah. Yakin pada diri sendiri bahwa kegagalan adalah sukses yang tertunda, keberhasilan menutup usaha yang rugi juga sebuah tantangan untuk menjadi lebih cermat dalam melakukan wirausaha.

Pelatihan mie Sehati di Jogja, Surabaya maupun Jabodetabek, selalu mementingkan komunikasi yang lebih intens antara instruktur dengan para murid. Sampai-sampai tetap ada komunikasi setelah pelatihan selesai diadakan. Memang tidak ada pelatihan yang sempurna bagi para murid, sehingga mereka selalu merasa ada yang terlewat ketika sudah sampai di rumah. Hubungan via SMS ataupun telepon langsung biasanya dilakukan saat sang murid menemui kendala ketika melakukan praktek di rumahnya masing-masing.

Mie Sejati Cibodas Tangerang

Mie Sejati Cibodas Tangerang

Salah satu nasehat yang selalu diberikan oleh sang instruktur saat sang murid akan membuka usaha adalah kewajiban untuk berbagi rejeki saat bisnisnya sudah mulai untung.

“Silahkan lihat keuntungan dan sisihkan 2,5% untuk diberikan pada yang berhak. Siapakah yang harus diberi ? Siapa saja yang anda anggap berhak dan lakukan tanpa lapor ke saya, karena Tuhan sudah mengurus malaikat untuk mencatat amal kita, baik yang akan dilakukan maupun yang nantinya dilakukan”

Konsep Mie Sehati memang mengajak siapapun warga Indonesia untuk tertarik dalam bidang kuliner sehat dan setelah lulus sebagai murid mie sehati, maka mereka diperbolehkan untuk membuat warung dengan nama mereka sendiri atau memakai nama mie sehati. Tidak ada beaya yang harus dibayarkan bila memakai nama mie sehati, yang penting mereka memang membuat mie sesuai yang telah diajarkan.

Mie Sejati Cibodas Tangerang

Mie Sejati Cibodas Tangerang

Pelatihan Mie 27 Desember 2015

Acara Pelatihan Mie 27 Desember 2015 kali ini akan diadakan di Taman Kuliner Condongcatur Jogja, mulai jam 10:00 sampai dengan jam 13:00.

Bulan Desember 2015 ini memang akan diadakan pelatihan Mie Sehati dengan model yang berbeda dengan pelatihan yang biasanya diadakan atau yang pernah diadakan. Acara pelatihan kali ini direncanakan akan diliput oleh beberapa media, terutama media audio visual. Inilah ajang narsis bagi yang pernah ikut pelatihan mie dan ingin memperdalam ilmunya lagi sambil berkenalan dengan alumni yang lain.

Instruktur pelatihan seperti biasa adalah Ibu Yeni yang bisa dihubungi di nomor 08883087532. Silahkan kirim nama dan alamat lengkap untuk memudahkan proses administrasi pelatihan ini. Biaya pelatihan untuk yang belum pernah ikut pelatihan sebesar Rp. 200.000 bisa ditransfer ke rekening ibu Yeni Rumiyaningtyas di nomor rekening sebagai berikut :

BCA : 8730004045
Mandiri : 156-00-0147636-7

Pelatihan ini dimungkinkan karena adanya beberapa orang yang bertindak sebagai panitia untuk menyiapkan tempat dan perlengkapan pelatihan. Pak Bhe selaku bagian Humas Mie Sehati telah merombak acara pelatihan mie sehati yang biasanya diadakan seperti yang sudah-sudah. Kali ini akan diundang beberapa komunitas yang anggotanya telah ikut pelatihan atau perseorangan yang pernah merasakan pelatihan di Mie Sehati.

Ibu Yeni memang menjamin semua peserta pasti bisa membuat mie seusai pelatihan, sehingga bila mereka masih belum paham akan dilanjutkan dengan penjelasan secara privat. Dengan demikian semua peserta pelatihan dijamin pasti bisa membuat mie sehat. Beberapa peserta biasanya melakukan diskusi seusai pelatihan, tapi ada juga yang diskusinya dilakukan via SMS beberapa hari setelah pelatihan. Ada juga yang melakukan komunikasi via telepon agar penjelasan dari instruktur yang terlewat bisa diulang kembali.

Peserta pelatihan mie sehati memang sangat beragam, mulai dari yang ingin buka usaha mie sehat, sampai pada mereka yang hanya ingin membuat mie sehat. Ada yang jauh-jauh datang dari ujung pulau Sumatera, teman dari Aceh dan Medan, menuju ke Bekasi hanya untuk melihat proses pembuatan mie sehati. Mereka datang mulai dari Neneknya, anaknya sampai ke cucunya.

Alumni peserta pelatihan Mie Sehati

Alumni peserta pelatihan Mie Sehati

Yang ikut pelatihan mie sehati dari komunitas TDA (Tangan Di Atas) biasanya memang fokus di modal kerja.

“Modal 2 juta bisa bikin warung mie sehati mas?”, kata mereka.

“Bisa mas, baca saja tulisanku di Kompasiana, Modal 2 juta sudah bisa bikin bisnis Mie Sehati

Ini petikan tulisanku di Kompasiana :

+++

Abi dari Priok adalah nama pemilik warung Mie Sehati yang dibuka di Priok. Hanya bermodalkan 400 ribu dan kenekadan yang luar biasa, maka akhirnya usaha mie sehati berhasil dibuka di kawasan Priok.

Tentu saja kalau kita baca keperluan apa saja yang harus diadakan dalam rangka membuka warung mie sehati, maka harganya berkisar di angka 3 jutaan. Harganya bisa naik kalau kita pilih peralatan yang mahal-mahal dan akan turun drastis kalau kita bisa memakai barang yang sudah ada di rumah kita, misalnya kompor, mangkok, sendok, baskom dll. Jadi dengan modal bisnis 2 juta sebenarnya bisa juga membuka usaha Mie Ayam Sehati.

+++

Sampai ketemu di pelatihan Mie Sehati di Taman Kuliner Condongcatur, 27 Desember 2015. Salam sehati.

 

Pelatihan membuat Mie Sehati

Pelatihan membuat Mie Sehati

Pelatihan Mie Sehati 18 Oktober 2014

Pelatihan Mie Sehati 18 Oktober 2014 akan menjadi salah satu agenda kegiatanku di hari Sabtu minggu ini. Sabtu pagi, seperti biasa aku siapkan badan untuk gowes melahap rute Warung Ijo untuk menikmati pisang godog  yang selalu diserbu goweser ketika mampir ke Warijo Pakem.

Sorenya, seusai pelatihan Mie Sehati, ada kopdar dengan master tea internasional dari UGM, mas Bambang Laresolo. Kebetulan teman-teman bersepakat untuk menentukan waktu kopdar setelah Asar, sehingga acara kopdar “The Magic of tea” yang tadinya tabrakan dengan acara pelatihan Mie Sehati bisa berdiri di masing-masing waktu yang berbeda. Acara The magic of tea ini diberi judul “Persian bites”.

Lokasi kopdar “Persian bites” ini dekat dengan lokasi warung Mie Sehati Grha Mulia (Gramul), jadi seusai pelatihan Mie Sehati di Taman Kuliner, aku bisa mampir dulu ke Grha Mulia sambil menanti waktu sore. Seusai acara kopdar dengan master Tea, aku harus siap-siap menghadiri pernikahan keponakanku di Gedung Pamungkas. Lengkaplah acara Sabtu, 18 Oktober 2014 ini.

Biasanya para peserta pelatihan Mie Sehati sudah membaca blog Mie Sehati sebelum datang ke pelatihan. Mereka sudah membaca kisah pelatihan sebelumnya dan juga beberapa tips mengikuti pelatihan dan kegiatan apa yang dilakukan setelah pelatihan.

Sebelum pelatihan, mereka biasanya sudah mengunduh file resep Mie Sehati dan ketika pelatihan dimulai, mereka sudah memegang hard copy resep, sehingga acara pelatihan bisa lebih lancar. Meski begitu ada juga yang benar-benar datang ke pelatihan tanpa persiapan sama sekali, bahkan mereka datang bukan karena mendaftar, tetapi didaftarkan oleh seseorang. Sang pendaftar asli bisa teman, saudara atau yang tertarik belajar Mie Sehati tetapi terkendala waktu, sehingga mereka mengirim temannya untuk belajar dan kemudian mengajarkan kembali pada dia.

Di status FB instruktur Mie Sehati kubaca pesan :”Pelatihan mie sehati berikutnya 18 Oktober’14, jam 10.00-13.00 di Taman Kuliner Condong catur, Yogyakarta. Konfirmasi pendaftaran via sms ke 081908066333″. Biasanya SMS pendaftaran dilakukan ke nomor 08883087532, tapi kali ini rupanya ada nomor satu lagi yang dipakai yaitu nomor XL 081908066333.

Lokasi pelatihan yang nyaman sebenarnya ada di Warung baru Grha Mulia, tetapi lokasi ini masih belum seterkenal Taman Kuliner Condongcatur Sleman, sehingga lokasi pelatihan tetap memakai lokasi biasanya yang dekat dengan terminal angkutan di Depok Sleman. Lokasinya memang pas di belakang terminal, sehingga peserta pelatihan dari luar kota akan sangat gampang menemukannya.

Sampai saat ini peserta pelatihan memang sudah tersebar hampir ke seluruh Indonesia, mulai dari Daerah Istimewa Aceh, Medan, Bengkulu, Sampit, Balikpapan, sebagian besar kota di pulau Jawa bahkan sampai ke Papua. Untuk peserta dari Aceh, mereka datang ke pelatihan satu rombongan keluarga besar, sedang dari Papua mereka datang sekelompok dengan satu pemandu dari Papua dan satu pemandu dari Jogja.

Usaha warung Mie Sehati memang khusus buat mereka yang ingin belajar wirausaha secara instan, selesai pelatihan langsung bisa buka warung. Hanya dibutuhkan dana sekitar 3 juta rupiah untuk dapat memulai kegiatan tersebut, diluar biaya tempat.

Tempat jualan mie memang bisa dilakukan di depan teras rumah, di garasi atau di tempat sempit yang kita punyai. Bila sudah berkembang, maka tempat yang lebih layak bisa dipikirkan. Misalnya tempat yang lebih luas, lebih ramai atau lebih nyaman. Dengan demikian dalam proses awal itu kita bisa belajar dahulu bagaimana rasanya menjadi seorang wirausahawan kecil-kecilan.

Mie Mentah Sehati Hijau

Mie Mentah Sehati Hijau

Masalah pertama dalam dunia wirausaha, biasanya adalah masalah tenaga kerja. Saat usaha kita mulai memerlukan orang lain untuk ikut membantu, maka masalah tenaga kerja sudah mulai muncul. Masalah tenaga kerja, memang biasanya selalu muncul dalam berbagai usaha yang didirikan, entah itu usaha warung, usaha toko kelontong atau apapaun usaha yang memerlukan bantuan tenaga kerja lain.

Dalam pelatihan Mie Sehati topik ini kadang-kadang dibahas tuntas, kadang dibahas seadanya saja, karena passion masing-masing peserta sering berbeda. Ada yang datang hanya untuk belajar memasakkan keluarganya sebuah menu sehat yang tetap lezat sebagai pengganti makanan instan yang sering mereka konsumsi dan ada juga yang datang hanya untuk melengkapi menu yang mereka sudah jual.

Ada penjual mie yang sudah laris manis dagangannya tapi dia sendiri belum tahu bagaimana proses pembuatan mie dari sejak berbentuk tepung sampai berbentuk mie yang siap dihidang dan disantap. Ada juga yang datang dengan keluhan kalau anaknya sudah terbiasa makan makanan instan dan dia perlu mencari hidangan selingan agar tidak tiap hari memakan masakan yang sama.

Bagi yang tertarik pelatihan ini, silahkan langsung saja kontak sang instruktur, Ibu Yeni Rumiyaningtyas di nomor 081908066333. Cukup SMS nama lengkap dan alamat lengkap agar bisa dicatat dalam daftar peserta pelatihan.

Salam sehati.

Mie Sehati Gramul Jogja

Mie Sehati Gramul Jogja

Pelatihan Mie Sehati Perto Group

Pelatihan Mie Sehati Perto Group, sampai saat ini selalu rutin diadakan setiap bulan. Tempat yang selalu ada pelatihan adalah Jabodetabek, Surabaya dan Jogja. Instruktur yang menjadi pimpinan tim adalah master Mie Perto pak Syamsu Irman dan ibu Yeni Eshape.

Di samping lokasi yang rutin tersebut, kadang pelatihan diadakan juga di lokasi lain, misalnya Semarang atau bahkan yang terakhir bulan lalu ke Pulau Sumatera, tepatnya di Bengkulu. Pembagian tim instruktur pelatihan, sampai saat ini diatur sebagai berikut :

Master Mie Perto Pak Syamsu Irman menjadi instruktur di lokasi Jabodetabek, dengan dibantu oleh beberapa orang antara lain :

1. Ibu Mustika di Nomer : 0818 0828 2463 / 082111696766
2. Bapak Ipung (Purwanto) di Nomer : 083894423763 ( email : ipung1ipung@yahoo.com )

Sedangkan Ibu Yeni Rumiyaningtyas Eshape, ditugaskan untuk menjadi instruktur di Jogja dan Surabaya. Untuk pelatihan dadakan atau pelatihan di luar kota yang disebutkan di atas, biasanya Ibu Yeni Eshape (08883087532) yang ditugaskan untuk menanganinya.

Selama ini dalam aktifitas pelatihan ini, Ibu Yeni Eshape biasanya dibantu oleh mas Bagus Jeha 081931746888 selaku manajer warung Mie Sehati yang ada di Taman Kuliner Condongcatur Sleman Jogja.

Mie Sehati Taman Kuliner Jogja

Mie Sehati Taman Kuliner Jogja

Biaya administrasi pelatihan di semua lokasi pelatihan saat ini sebesar Rp. 200.000 jika ditransfer ke rekening instruktur pelatihan, kecuali jika dibayar langsung di tempat, maka biaya menjadi Rp. 250.000.

Biaya administrasi sebesar Rp.200,000,00  tersebut untuk pelatihan di lokasi Jabodetabek, bisa ditransfer ke :

Rek. BCA # 5220473696 – Mustika Ningsih
Rek. Mandiri # 156 00 0655 919 1  – Purwanto
Rek. CIMB Niaga # 025 010 4374 118 – Purwanto

Materi dan Praktek yang di dapat dalam Pelatihan antara lain :

~ Proses pembuatan Mie
~ Proses pembuatan Minyak sayur
~ Proses pembuatan Bumbu Ayam
~ Proses pembuatan Kaldu
~ Cara Penyajian dan trik busines ala Mie SEHATI-Perto Group

Untuk wilayah selain Jabodetabek, maka biaya administrasi bisa ditransfer ke Yeni Rumiyaningtyas dengan nomor rekening sebagai berikut :

BCA : 8730004045
Mandiri :156-00-0147636-7

Saat ini jadwal pelatihan di bulan Juni yang sudah masuk agenda adalah pada hari Jumat, 6 Juni 2014, di kota Surabaya. Silahkan langsung kontak dengan Ibu Yeni Eshape 08883087532 untuk info yang lebih detil. Lokasi pelatihan seperti biasa dilakukan di TK Nurul Azizi Pondok Candra Sidoarjo Surabaya. Sampai bertemu di pelatihan mie sehati, baik di Jabodetabek, Jogja, Surabaya maupun kota-kota lain.

Salam sehati.

Mie Sehati (foto by Krisma)

Mie Sehati (foto by Krisma)

Pelatihan Mie Sehati di Bengkulu

“Pelatihan Mie Sehati di Bengkulu?”

Ya bulan Mei ini akan diadakan pelatihan Mie Sehati di Bengkulu. Tepatnya di rumah Ibu Tanto Jl. Padat Karya No. 17 Rt 01/ Rw 04 Sumur Dewa, Selebar, Kota Bengkulu. Yang ingin info lokasi tepatnya silahkan kontak via SMS ke Ibu Tanto di nomor 085267206225, atau bisa juga kontak mbak Yuyun Elita di 081328576506

Instruktur pelatihan dari Jogja, Ibu Yeni bisa dihubungi di nomor 08883087532. Silahkan kirim nama dan alamat lengkap untuk memudahkan proses administrasi pelatihan. Biaya pelatihan sebesar Rp. 200.000 bisa ditransfer ke rekening ibu Yeni Rumiyaningtyas di nomor rekening sebagai berikut :

BCA : 8730004045
Mandiri : 156-00-0147636-7

Tim instruktur Mie Sehati

Tim instruktur Mie Sehati

Pelatihan ini dimungkinkan karena adanya beberapa orang yang bertindak sebagai panitia untuk menyiapkan tempat dan perlengkapan pelatihan. Mungkin mereka beranggapan bahwa teman-teman di Bengkulu perlu mengenal produk Mie Sehat yang tetap lezat dan penuh gizi, sehingga mereka berdaya upaya untuk mendatangkan instruktur pelatihan dari Jogjakarta, yaitu Ibu Yeni Rumiyaningtyas.

Pelatihan akan diadakan pada hari Kamis tanggal 22 Mei ’14 jam 15.00-18.00. Jumlah peserta dibatasi, agar pelaksanaan pelatihan bisa optimal. Pengalaman mengadakan pelatihan tanpa pembatasan jumlah peserta membuat suasana pelatihan menjadi seperti pasar tumpah. Tidak semua peserta pelatihan bisa melihat dengan jelas semua proses pembuatan mie, sehingga ada saja yang tidak mendapat pelajaran secara utuh. Akibatnya seusai pelatihan beberapa peserta tetap merasa belum menguasai cara membuat mie sehat yang benar dan pas rasanya.

Ibu Yeni memang menjamin semua peserta pasti bisa membuat mie seusai pelatihan, karena bila mereka masih belum paham bisa dilanjutkan dengan penjelasan secara privat. Dengan demikian semua peserta pelatihan dijamin pasti bisa membuat mie sehat. Beberapa peserta biasanya melakukan diskusi seusai pelatihan, tapi ada juga yang diskusinya dilakukan via SMS beberapa hari setelah pelatihan. Ada juga yang melakukan komunikasi via telepon agar penjelasan dari instruktur yang terlewat bisa diulang kembali.

Peserta pelatihan mie sehati memang sangat beragam, mulai dari yang ingin buka usaha mie sehat, sampai pada mereka yang hanya ingin membuat mie sehat. Ada yang jauh-jauh datang dari ujung pulau Sumatera, teman dari Aceh dan Medan, menuju ke Bekasi hanya untuk melihat proses pembuatan mie sehati. Mereka datang mulai dari Neneknya, anaknya sampai ke cucunya.

Yang ikut pelatihan mie sehati dari komunitas TDA (Tangan Di Atas) biasanya memang fokus di modal kerja.

“Modal 2 juta bisa bikin warung mie sehati mas?”, kata mereka.

“Bisa mas, baca saja tulisanku di Kompasiana, Modal 2 juta sudah bisa bikin bisnis Mie Sehati

Ini petikan tulisanku di Kompasiana :

+++

Abi dari Priok adalah nama pemilik warung Mie Sehati yang dibuka di Priok. Hanya bermodalkan 400 ribu dan kenekadan yang luar biasa, maka akhirnya usaha mie sehati berhasil dibuka di kawasan Priok.

Tentu saja kalau kita baca keperluan apa saja yang harus diadakan dalam rangka membuka warung mie sehati, maka harganya berkisar di angka 3 jutaan. Harganya bisa naik kalau kita pilih peralatan yang mahal-mahal dan akan turun drastis kalau kita bisa memakai barang yang sudah ada di rumah kita, misalnya kompor, mangkok, sendok, baskom dll. Jadi dengan modal bisnis 2 juta sebenarnya bisa juga membuka usaha Mie Ayam Sehati.

+++

Sampai ketemu di pelatihan Mie Sehati di Bengkulu. Salam sehati.

Mie Sehati plus krupuk

Mie Sehati plus krupuk

Bisnis Instant ternyata ada

“Wah Bisnis Instant ternyata ada ya mas?”

“Hahahaha…. memang ada tapi bisnis mie sehati ini bukan bisnis sulapan, tetap perlu kerja keras dan tak kenal menyerah dari pemilik bisnisnya”

“Beda dengan bisnis yang tinggal ongkang-ongkang kaki kemudian uang datang sendiri ya mas?”

“Mungkin suatu saat sampai juga di situ, tapi untuk yang itu tidak bisa instan”

Usaha membuka warung mie sehati memang bisa dilakukan secara instan, langsung buka warung seusai pelatihan, tapi jangan harap langsung untung berjuta-juta rupiah. Perlu kerja keras agar bisnis kecil-kecilan ini bisa menjadi besar dan menguntungkan sang pemilik warung.

Instruktur pelatihan dan pengunjung warung

Instruktur pelatihan dan pengunjung warung

“Bisnis mie ayam ini memang bisnis yang kecil saat ini mas, tapi bisa jadi akan menjadi bisnis yang sangat menguntungkan kalau memang berjalan sesuai rencana”

“Terima kasih mas”

Petikan kalimat tersebut kuambil dari percakapanku dengan seorang pembeli di warung mie sehati Taman Kuliner Condong catur. Dia tertarik melihat kegiatan belajar membuat mie sehati dan akhirnya duduk di warung sambil mengamati proses pelatihan mie sehati.

“Pelanggan mie sehati dapat dengan jelas melihat proses pembuatan mie yang sehat dan higienis mas. Mirip seperti bread talk yang kita bisa melihat seluruh proses pembuatan kuenya”, kataku sambil tersenyum.

“Ternyata mudah ya membuat mie, hanya memakai alat yang sederhana dan langsung jadi mie”

“Alat giling mie itu memang paling sederhana dan awet, dibanding alat sejenis yang terlihat lebih mewah tetapi sangat mudah rusak atau alat yang lebih kuat tapi dengan harga yang berlipat-lipat”, kataku menjelaskan tentang mesin giling mie yang asli buatan Indonesia tetapi ada yang diimport dari negeri China dengan harga yang relatif sama.

Mesin giling mie

Mesin giling mie

Tamuku ini memang sangat antusias membahas pelatihan mie sehati bulan Pebruari 2014 ini. Dia mantan anggota parpol yang kemudian mulai menjauhi dunia politik dengan konsekuensi menurunnya harta kekayaannya.

“Saya suka dengan kegiatan pelatihan mie ini mas, bukankah ini mengajari kita untuk berwira usaha dengan cara yang paling mudah tapi tetap memerlukan kerja keras? Bukan cara ajaib bak pesulap?”

“Benar mas, usaha membuka warung mie sehati adalah cara instan untuk jadi pengusaha, tapi hanya di awal saja, setelah itu masih dibutuhkan kerja keras, bahkan kerja yang sangat keras mungkin agar omzetnya terus naik”

“Saya kagum dengan siapa saja yang mau membagikan ilmunya seperti kegiatan ini. Indonesia butuh orang seperti mas yang mau berbagi ilmu untuk siapapun”

“Wah pujian itu untuk istriku saja mas, soalnya dia yang memberi pelatihan ini. Saya sendiri sangat kagum dengan master Mie Perto yang membuat semua ini terjadi. Dia adalah pencetus ide membuat laboratorium mini kuliner di rumahnya dan membagikan hasilnya kepada kita semua”

“Siapa itu?”

“Namanya pak Syamsu Irman dan dia rajin berbagi seperti ini. Dulu dia berbagi ke berbagai kota di Jawa dan ada juga muridnya dari bali. Saya kebetulan sering ikut di kegiatannya”

“Mas ikut sharing seperti hari ini?”

“Bukan, saya hanya menuliskan cara pak Syamsu Irman sharing ilmu membuat mie dan kemudian menuangkannya dalam bentuk tulisan di blog Mie Sehati. Blog itu akhirnya malah merebut penghargaan tertinggi dalam ajang On Off dari Acer, karena kegiatannya yang nyata di dunia online maupun offline dan memberi inspirasi pada banyak orang”

Peserta pelatihan Mie Sehati 23 Pebruari 2014

Peserta pelatihan Mie Sehati 23 Pebruari 2014

“Mas, saya ini dulu pernah punya segalanya. Pengalaman sidah mengajarkan pada saya, bahwa yang penting adalah bergerak terus dan tidak mengandalkan kekayaan, karena kekayaan itu semu. Yang kita butuhkan nanti hanya selembar kain kafan dan tanah 1×2 meter saja. Kekayaan itu tidak kita bawa ke lubang kubur, tapi kegiatan kita yang akan menemani kita di alam kubur”.

Mak jleb, ucapan ini sangat masuk dalam hatiku. Kenapa kita khawatir tidak kaya, kenapa kita tidak khawatir akan kecukupan bekal kita nanti?

Percakapan yang seru ini akhirnya berakhir ketika pelatihan berakhir dan akupun larut dalam pembicaraan lain dengan para peserta pelatihan.

“Mas, tadinya aku mau buka warung mie yang lain lho”

“Oh iya?”

“Benar mas, sampai salah satu temanku bilang untuk belajar membuat mie sendiri dan menjualnya sendiri saja. Akupun mencari di internet dan ketemu blog mie sehati mas”

“Wow keren mas. Selamat bergabung dengan para murid mie sehati mas. Semoga manfaat ya”

Kami bersalaman dan diapun memacu motornya kembali ke kotanya, Solo. Peserta lain juga memacu motornya dan kembali ke kotanya, Lamongan. Luar biasa semangat mereka mengikuti pelatihan ini. Semoga kesuksesan bersama mereka. Amiin.

Salam sehati.

Peserta pelatihan Mie Sehati 23 Pebruari 2014

Peserta pelatihan Mie Sehati 23 Pebruari 2014

 

Pelatihan Mie di Surabaya dan Jogja

Pelatihan Mie di Surabaya dan Jogja pada bulan Pebruari 2014 akan diadakan pada hari Jumat dan Minggu. Tepatnya Jumat tanggal 21 Pebruari 2014 di TK Nurul Azizi Pondok Candra Sidoarjo Surabaya dan Minggu 23 Pebruari 2014 di TKC (Taman Kuliner Condongcatur) Sleman Jogjakarta.

Pelatihan mie sehati di Surabaya dimulai pada jam 13.30 wib atau selepas sholat Jumat. Peserta diharapkan sudah datang sebelum sholat Jumat dan melakukan ibadah Jumat di dekat lokasi pelatihan. Bagi peserta yang non muslim tentu dapat langsung menuju lokasi pada jam yang telah ditentukan.

Pelatihan Mie Sehati di TK Nurul Azizi Surabaya

Pelatihan Mie Sehati di TK Nurul Azizi Surabaya

Untuk wilayah Jogjakarta, pelatihan diadakan di warung mie sehati Taman Kuliner Condongcatur (TKC) pada jam 14.00 sampai sekitar jam 17.00 atau menjelang maghrib. Lama pelatihan ini akan sangat tergantung pada kesiapan peserta dan diskusi yang terjadi selama pelatihan berlangsung. Semakin banyak pertanyaan, maka semakin lama pelatihan berlangsung.

Konsep pelatihan ini adalah semua peserta harus mampu membuat mie sehati dengan cara yang benar, sehingga bila ada yang masih belum jelas akan dijelaskan secara detil. Bila tidak semua peserta yang tidak jelas, maka penjelasan bisa disampaikan secara privat pada peserta yang masih belum jelas. Kalau semua peserta merasa kurang jelas, maka pelatihan akan disampaikan ke semua peserta sehingga semua peserta merasa tuntas mendapat seluruh ilmu membuat mie.

Mie Sehati Taman Kuliner Jogja

Mie Sehati Taman Kuliner Jogja

Kadang peserta juga sudah merasa jelas, tapi begitu sampai di rumah ada beberapa bagian yang belum dipahami atau terlupa. Untuk kasus ini, biasanya peserta langsung menghubungi instruktur ibu Yeni Eshape 08883087532 untuk mendapat bimbingan melalui SMS atau kontak langsung.

Agar semua peserta mempunyai bekal pengetahuan sebelum mengikuti acara pelatihan, disarankan untuk melakukan pengunduhan file resep mie sehati dan peralatan apa saja yang dibutuhkan bila ingin membuat mie sehati. Silahkan masuk ke halaman unduh file resep mie sehati dan melakukan pengunduhan resep tersebut.

Mesin giling mie sehati

Mesin giling mie sehati

Biaya administrasi pelatihan Mie Sehati sebesar Rp. 200.000 dapat ditransfer ke rekening di bawah ini.

Bank Mandiri an Yeni Rumiyaningtyas No : 156-000-1476-367
BCA an Yeni Rumiyaningtyas No : 873 000 4045.

Setelah melakukan transfer dapat langsung menghubungi ibu Yeni Eshape ke nomor 08883087532 untuk melakukan konfirmasi. Sampaikan nama dan alamat lengkap untuk data base peserta pelatihan.

Sampai berjumpa di pelatihan Surabaya atau Jogjakarta. Salam sehati.

Pelatihan Mie Sehati bersama master Mie Perto

Pelatihan Mie Sehati bersama master Mie Perto

Untuk pelatihan di wilayah Jabodetabek dapat menghubungi master Mie Perto pak Syamsu Irman no hape  08561125392 atau ke pak Ipung EO pelatihan Mie Sehati Jabodetabek. dengan nomor hape 083894423763 ( email : ipung1ipung@yahoo.com )

Pelatihan Mie 25 Januari 2014

Di awal tahun 2014, tim instruktur pelatihan mie sehati sudah menentukan hari untuk pelaksanaan pelatihan rutin bulanan, yaitu pada hari Sabtu 25 Januari 2014. Tempat yang dipilih adalah di Taman Kuliner Condongcatur #TKC Depok Sleman. Pelatihan Mie 25 Januari 2014 itu akan dimulai seperti biasa yaitu pada pagi hari jam 10.00 sampai dengan makan siang atau sekitar jam 13.00.

Instruktur dibawakan oleh Ibu Yeni Eshape, sebagai penanggung jawab pelatihan di wilayah Jogja, Surabaya dan sekitarnya. Biaya pelatihan masih seperti tahun lalu yaitu sebesar Rp. 200.000 dapat dikirimkan melalui transfer BANK, ke alamat berikut :

Bank Mandiri an Yeni Rumiyaningtyas No : 156-000-1476-367
BCA an Yeni Rumiyaningtyas No : 873 000 4045.

Lokasi pelatihan berada tepat di belakang terminal Trans Jogja atau sebelah barat kelurahan Condong Catur Sleman. Lokasi ini sangat terkenal bagi kalangan penggemar burung di Jawa Tengah dan sekitarnya. Setiap minggu selalu diadakan lomba burung atau minimal latihan lomba burung di lokasi TamKul (Taman Kuliner) ini.

Pelatihan Mie Sehati Nop

Pelatihan Mie Sehati Nop

Lokasi pelatihan Mie Sehati di Cungkuk Jogja, yang selalu dipakai untuk pelatihan rutin mie sehati, untuk tahun ini ditiadakan dan dipindahkan ke Taman Kuliner Condongcatur, disamping lokasinya lebih mudah dicari, juga sangat mudah dicapai oleh para peserta yang kebanyakan dari luar kota atau luar pulau.

Para peserta tinggal menuju terminal Condongcatur Depok Sleman dan kemudian cukup berjalan kaki saja menuju ke lokasi Taman Kuliner Condongcatur. Di lokasi juga banyak kuliner nusantara yang siap melayani keinginan para pengunjung. Pemerintah Daerah setempat memang membuat Taman Kuliner Condongcatur ini sebagai percontohan para penjual kuliner yang tertata rapih dan bersih.

Lokasi ini memang ditata kebersihannya dengan baik dan mempunyai sarana dan prasarana yang cukup lengkap, sehingga diharapkan semua pengunjung puas dengan suasana teduh di lokasi ini. Ada mushola yang cukup bersih, air wudhu yang lancar dan toilet yang tertata rapi dan jauh dari bau “pesing”.

Di dekat mushola ini juga ada warung kegemaranku yaitu warung Susu Jahe. Nama warungnya SUSUatu ! Cukup memberi kesan tersendiri bagi yang sudah mencobanya. Warung lainnya juga bisa dicoba cita rasanya. Segaka macam susu segar ada di situ dan juga aneka teh dari berbagai daerah di Nusantara ini.

Bagi calon peserta pelatihan yang ingin info lebih lengkap, silahkan SMS ke nomor ibu Yeni 08883087532. Yang sudah serius ingin bergabung bisa langsung mengirimkan nama dan alamat lengkapnya.

Sampai bertemu di lokasi pelatihan Taman Kuliner Condongcatur #TKC. Yang ingin mengunduh file resep mie sehati, dapat langsung mengunduhnya di tautan ini.

Salam sehati.

Peserta Pelatihan Mie Sehati narsis berjamaah

Peserta Pelatihan Mie Sehati narsis berjamaah