Pelatihan Mie di Surabaya dan Jogja

Pelatihan Mie di Surabaya dan Jogja pada bulan Pebruari 2014 akan diadakan pada hari Jumat dan Minggu. Tepatnya Jumat tanggal 21 Pebruari 2014 di TK Nurul Azizi Pondok Candra Sidoarjo Surabaya dan Minggu 23 Pebruari 2014 di TKC (Taman Kuliner Condongcatur) Sleman Jogjakarta.

Pelatihan mie sehati di Surabaya dimulai pada jam 13.30 wib atau selepas sholat Jumat. Peserta diharapkan sudah datang sebelum sholat Jumat dan melakukan ibadah Jumat di dekat lokasi pelatihan. Bagi peserta yang non muslim tentu dapat langsung menuju lokasi pada jam yang telah ditentukan.

Pelatihan Mie Sehati di TK Nurul Azizi Surabaya

Pelatihan Mie Sehati di TK Nurul Azizi Surabaya

Untuk wilayah Jogjakarta, pelatihan diadakan di warung mie sehati Taman Kuliner Condongcatur (TKC) pada jam 14.00 sampai sekitar jam 17.00 atau menjelang maghrib. Lama pelatihan ini akan sangat tergantung pada kesiapan peserta dan diskusi yang terjadi selama pelatihan berlangsung. Semakin banyak pertanyaan, maka semakin lama pelatihan berlangsung.

Konsep pelatihan ini adalah semua peserta harus mampu membuat mie sehati dengan cara yang benar, sehingga bila ada yang masih belum jelas akan dijelaskan secara detil. Bila tidak semua peserta yang tidak jelas, maka penjelasan bisa disampaikan secara privat pada peserta yang masih belum jelas. Kalau semua peserta merasa kurang jelas, maka pelatihan akan disampaikan ke semua peserta sehingga semua peserta merasa tuntas mendapat seluruh ilmu membuat mie.

Mie Sehati Taman Kuliner Jogja

Mie Sehati Taman Kuliner Jogja

Kadang peserta juga sudah merasa jelas, tapi begitu sampai di rumah ada beberapa bagian yang belum dipahami atau terlupa. Untuk kasus ini, biasanya peserta langsung menghubungi instruktur ibu Yeni Eshape 08883087532 untuk mendapat bimbingan melalui SMS atau kontak langsung.

Agar semua peserta mempunyai bekal pengetahuan sebelum mengikuti acara pelatihan, disarankan untuk melakukan pengunduhan file resep mie sehati dan peralatan apa saja yang dibutuhkan bila ingin membuat mie sehati. Silahkan masuk ke halaman unduh file resep mie sehati dan melakukan pengunduhan resep tersebut.

Mesin giling mie sehati

Mesin giling mie sehati

Biaya administrasi pelatihan Mie Sehati sebesar Rp. 200.000 dapat ditransfer ke rekening di bawah ini.

Bank Mandiri an Yeni Rumiyaningtyas No : 156-000-1476-367
BCA an Yeni Rumiyaningtyas No : 873 000 4045.

Setelah melakukan transfer dapat langsung menghubungi ibu Yeni Eshape ke nomor 08883087532 untuk melakukan konfirmasi. Sampaikan nama dan alamat lengkap untuk data base peserta pelatihan.

Sampai berjumpa di pelatihan Surabaya atau Jogjakarta. Salam sehati.

Pelatihan Mie Sehati bersama master Mie Perto

Pelatihan Mie Sehati bersama master Mie Perto

Untuk pelatihan di wilayah Jabodetabek dapat menghubungi master Mie Perto pak Syamsu Irman no hape  08561125392 atau ke pak Ipung EO pelatihan Mie Sehati Jabodetabek. dengan nomor hape 083894423763 ( email : ipung1ipung@yahoo.com )

Pelatihan Mie 25 Januari 2014

Di awal tahun 2014, tim instruktur pelatihan mie sehati sudah menentukan hari untuk pelaksanaan pelatihan rutin bulanan, yaitu pada hari Sabtu 25 Januari 2014. Tempat yang dipilih adalah di Taman Kuliner Condongcatur #TKC Depok Sleman. Pelatihan Mie 25 Januari 2014 itu akan dimulai seperti biasa yaitu pada pagi hari jam 10.00 sampai dengan makan siang atau sekitar jam 13.00.

Instruktur dibawakan oleh Ibu Yeni Eshape, sebagai penanggung jawab pelatihan di wilayah Jogja, Surabaya dan sekitarnya. Biaya pelatihan masih seperti tahun lalu yaitu sebesar Rp. 200.000 dapat dikirimkan melalui transfer BANK, ke alamat berikut :

Bank Mandiri an Yeni Rumiyaningtyas No : 156-000-1476-367
BCA an Yeni Rumiyaningtyas No : 873 000 4045.

Lokasi pelatihan berada tepat di belakang terminal Trans Jogja atau sebelah barat kelurahan Condong Catur Sleman. Lokasi ini sangat terkenal bagi kalangan penggemar burung di Jawa Tengah dan sekitarnya. Setiap minggu selalu diadakan lomba burung atau minimal latihan lomba burung di lokasi TamKul (Taman Kuliner) ini.

Pelatihan Mie Sehati Nop

Pelatihan Mie Sehati Nop

Lokasi pelatihan Mie Sehati di Cungkuk Jogja, yang selalu dipakai untuk pelatihan rutin mie sehati, untuk tahun ini ditiadakan dan dipindahkan ke Taman Kuliner Condongcatur, disamping lokasinya lebih mudah dicari, juga sangat mudah dicapai oleh para peserta yang kebanyakan dari luar kota atau luar pulau.

Para peserta tinggal menuju terminal Condongcatur Depok Sleman dan kemudian cukup berjalan kaki saja menuju ke lokasi Taman Kuliner Condongcatur. Di lokasi juga banyak kuliner nusantara yang siap melayani keinginan para pengunjung. Pemerintah Daerah setempat memang membuat Taman Kuliner Condongcatur ini sebagai percontohan para penjual kuliner yang tertata rapih dan bersih.

Lokasi ini memang ditata kebersihannya dengan baik dan mempunyai sarana dan prasarana yang cukup lengkap, sehingga diharapkan semua pengunjung puas dengan suasana teduh di lokasi ini. Ada mushola yang cukup bersih, air wudhu yang lancar dan toilet yang tertata rapi dan jauh dari bau “pesing”.

Di dekat mushola ini juga ada warung kegemaranku yaitu warung Susu Jahe. Nama warungnya SUSUatu ! Cukup memberi kesan tersendiri bagi yang sudah mencobanya. Warung lainnya juga bisa dicoba cita rasanya. Segaka macam susu segar ada di situ dan juga aneka teh dari berbagai daerah di Nusantara ini.

Bagi calon peserta pelatihan yang ingin info lebih lengkap, silahkan SMS ke nomor ibu Yeni 08883087532. Yang sudah serius ingin bergabung bisa langsung mengirimkan nama dan alamat lengkapnya.

Sampai bertemu di lokasi pelatihan Taman Kuliner Condongcatur #TKC. Yang ingin mengunduh file resep mie sehati, dapat langsung mengunduhnya di tautan ini.

Salam sehati.

Peserta Pelatihan Mie Sehati narsis berjamaah

Peserta Pelatihan Mie Sehati narsis berjamaah

Pemuda dari Sumbawa

“Perjalanan 48 jam menuju Jogja hanya untuk belajar membuat mie?”, kataku melihat penampilan seorang pemuda dari Sumbawa yang sedang mengaduk adonan mie.

Sang pemuda dari Sumbawa yang kuperhatikan masih tetap asyik dengan kegiatannya, sementara itu beberapa peserta pelatihan bisnis mie juga asyik dengan kegiatannya masing-masing.

Mas Bagus Jeha, manajer mie sehati mendekatiku dan berkata sambil ikut memperhatikan sang pemuda dari Sumbawa yang naik bus 2 hari 2 malam untuk menuju ke lokasi pelatihan mie di Jogja.

“Pak Eko, kisah dia ini sangat bagus diangkat sebagai pembangkit motivasi lho”

“………..”, aku spechless tak bisa menjawab. Naik bus dua hari dua malam belum pernah kubayangkan. Naik pesawat 5 jam Jogja Papua saja sudah membuatku jet lag, bagaimana rasanya kalau dua hari dua malam di sebuah tempat yang sempit dan tidak terlalu nyaman.

 

Pemuda dari Sumbawa

Pemuda dari Sumbawa

Salah satu peserta pelatihan mie dari Sragen juga mendekatiku dan menyapa ramah padaku sambil bercerita.

“Saya sebenarnya punya dua acara yang sama di hari ini. Satu di Surabaya dan satu lagi di sini”

“Yang di Surabaya pelatihan mie juga?”

“Iya mas, tapi akhirnya kuputuskan untuk ikut acara pelatihan mie yang di Jogja saja. Saya bawa teman untuk mengawani saya”

“Kenapa memilih Jogja?”

“Waktu itu saya pilih yang lebih dekat saja”

“Hahahaha…. alasan yang sederhana ya mas, tapi penting:-)”

“Waktu itu saya merasa sebagai peserta terjauh, hahahaha…. ternyata ada yang lebih jauh lagi. Dari Sumbawa sampai Jogja lewat berapa selat tuh?”

“Ada peserta pelatihan mie yang dari Papua lho mas”

“Iya ya.. sudah kubaca juga di blog mie sehati. Hebat sekali mereka. Luar biasa semangat wirausahanya”

Peserta dari Sragen

Peserta dari Sragen

Sang pemuda yang kita bahas masih tetap asyik melakukan kesibukannya bahkan sampai pelatihan mie selesai, sang pemuda tetap saja betah di warung mie sehati untuk melanjutkan diskusi tentang usaha mie sehati dan pernak perniknya.

Dalam dialog singkatku dengannya, aku sempat memberi pelajaran membuat nasi goreng mewah padanya. Nasgome, begitu kita menyebutnya. Inilah salah satu menu andalan dari mie sehati ciptaan master Mie Perto Syamsu Irman yang berhasil mendapatkan penghargaan dari ketua TDA Bekasi waktu itu.

Dengan memanfaatkan minyak hasil pengolahan ala mie sehati, maka proses pembuatan nasi goreng menjadi sangat mudah. Cukup tuangkan minyak mie sehati dan kemudian masukkan bawang putih yang digeprak plus nasi putih, maka jadilah Nasgome (Nasi Goreng Mewah).

Dengan tekun sang pemuda Sumbawa mencatat semua keteranganku maupun keterangan dari instruktur pelatihan.

“Kira-kira peralatan apa yang tidak ada di Sumbawa yang bisa diadakan disini ya mas?”, katanya bertanya padaku.

“Lihat saja file resep mie sehati yang bisa diunduh di blog mie sehati dan periksa di beberapa lembar terakhir. Ada daftar peralatan yang harus dipunyai untuk membuka usaha mie sehati”

Es Sehati

Es Sehati

Di akhir acara pelatihan, semua peserta mendapat sertifikat pernah mengikuti pelatihan mie dengan tanda tangan dari instruktur pelatihan bu Yeni Eshape.

“Wah pelatihan ini memang bonafide. Nanti saya pasang di dinding rumah saya untuk menunjukkan kalau saya sudah bisa membuat mie”

“Ternyata mudah ya pak membuat mie?”, kataku

“Terus terang pak Eko. Selama hidup ini, baru sekali ini saya memasak di dapur. Hahahaha….”

“Hahahaha….”

“Istri saya pasti heran dengan kemampuan baru saya ini”

“Yakin sudah bisa pak?”

“Paling tidak sudah bisa 50%, sampai di Sragen nanti akan saya biasakan sehingga kemampuan membuat mie makin terasah”

“Hahahaha…. dari guru SMK otomotif pindah menjadi ahli masak mie sehati”

“Saya juga dari SMK Otomotif lho pak”, tiba-tiba sang pemuda Sumbawa nimbrung pembicaraan

“Lho?”

Kitapun tertawa bersama dan berhenti ketika salah satu peserta pelatihan membagikan tepung krispi pada kita.

“Berapa harganya pak?”

“Gratis untuk peserta pelatihan mie sehati”, ujar sang bapak sambil tersenyum.

“Wah aku kasih resep satu lagi nih”, kataku ketika memegang tepung krispi yang berlabel halal ini.

“………….”

“Tepung ini cocok untuk menu nasi goreng istimewa. Saat kita memasak nasi goreng, maka ketika nasi sudah hampir siap dihidang, kita taburi dulu dengan tepung ini dan rasakan bedanya dengan nasi goreng biasanya”

“Hahahahaha…. pak Eko bisa saja tuh…”

Para peserta saling berjabat tangan masih dalam senyum dan akhirnya berpisah dengan meninggalkan sang pemuda Sumbawa dengan catatannya. Pagi ini aku coba kualitas tepung itu pada menu nasi goreng magelangan. Rasanya? Anakku tersenyum simpul sambil memuji masakanku dan pagi itu semua piring terlihat bersih tanpa sisa makanan sedikitpun.

Semoga perjalanan 48 jam menuju Jogja tidak sia-sia bagi sang Pemuda Sumbawa.

Mie Sehati Taman Kuliner Jogja

Mie Sehati Taman Kuliner Jogja

Pelatihan Mie Sehati 25 Desember 2013

Pelatihan Mie Sehati 25 Desember 2013 akan diadakan di Taman Kuliner Condong Catur Depok Sleman Jogja. Seperti biasa dimulai dari jam 08:00 pagi sampai dengan makan siang. Peserta pelatihan akan menyantap mie sehati buatan mereka sendiri, sehingga dapat diketahui seberapa lezat adonan yang telah mereka buat sepanjang pagi hari sampai makan siang itu.

Info pendaftaran pelatihan bisa didapat dari instruktur pelatihan Ibu Yeni Eshape. Peserta dapat mengirim SMS ke nomor 08883087532. Nama dan alamat lengkap dikirim via SMS untuk keperluan pendataan para peserta pelatihan.

Tanggal ini dipilih karena memang hanya tanggal ini yang masih bisa dipakai untuk pelaksanaan acara pelatihan mie. Tempat pelatihan di Cungkuk untuk sementara ditinggalkan dan dipusatkan di Taman Kuliner Condong Catur untuk mempermudah peserta pelatihan yang kebanyakan berasal dari luar kota atau luar pulau.

Lokasi pelatihan tepat di belakang terminal Condong Catur Sleman, tepatnya di sebelah baratnya. Bagi para penggemar byurung di Jawa Tengah dan sekitarnya tentu sangat familiar dengan lokasi ini karena hampir setiap minggu selalu diadakan lomba burung atau minimal latihan lomba burung di lokasi TamKul (Taman Kuliner) ini.

Mie Sehati Taman Kuliner Sleman

Mie Sehati Taman Kuliner Sleman

Biaya administrasi pelatihan di Jogja maupun di luar Jogja tidak berbeda, yaitu sebesar Rp. 200.000 dapat dikirimkan melalui transfer BANK, ke alamat berikut :

Bank Mandiri an Yeni Rumiyaningtyas No : 156-000-1476-367
BCA an Yeni Rumiyaningtyas No : 873 000 4045.

Pelatihan Mie Sehati secara rutin memang hanya diadakan sekali untuk setiap bulan, baik di Jabodetabek, Surabaya maupun Jogjakarta. Untuk wilayah lain, dipersilahkan memilih lokasi pelatihan yang paling memungkinkan dihadiri. Beberapa peserta pelatihan di Jogja juga tercatat berasal dari berbagai pulau di luar Jawa, bahkan sampai ke Papua. Murid-murid Mie Sehati memang terbentang mulai dari ujung Sumatra (Banda Aceh-Medan) sampai Papua.

Sampai saat ini untuk Wilayah Solo dan Semarang memang belum dapat dijadwalkan secara rutin, karena sampai saat ini para peserta dari luar kota masih bisa dikelola dari wilayah pelatihan di Jogja maupun di Surabaya. Bahkan peserta dari Bandung ada juga yang memilih mengikuti pelatihan di Jogja dibanding Jabodetabek. Padahal instruktur di Jabodetabek adalah Master Mie Sehati Perto Group, pak Syamsu Irman.

Untuk pelatihan di luar Jabodetabek, master Mie Sehati Perto Group mempercayakan pada satu-satunya asisten yaitu ibu Yeni Eshape. Dua instruktur ini tadinya memang bergabung dalam satu kelompok Mastermind (MM) saat di Cikarang, sehingga ketika akhirnya anggota kelompok MM itu berpindah tempat tinggal, masih juga ada silaturahmi di antara mereka.

Sampai bertemu di pelatihan. Bagi yang tidak hadir atau tidak berminat mengikuti pelatihan ini, dipersilahkan berbagi informasi ini pada mereka yang mungkin memerlukan informasi ini. Semoga menjadi amal yang baik bagi saudara.

Salam sehati.

Seporsi Mie Sehati

Seporsi Mie Sehati

Keakraban Pelatihan Mie Sehati

Keakraban Pelatihan Mie Sehati selalu terasa sejak awal pelatihan di mulai. Meskipun mereka berasal dari berbagai kota, tetapi mereka cepat sekali berbaur dan saling merendahkan diri ketika saling bercerita tentang siapa mereka.

“Paling jauh peserta dari mana ya pak?”

“Dari Papua mbak. Sumatera ada juga, Kalimantan yang paling banyak”

“Jadi semua murid sudah pada jualan semua ya pak?”

“Nah ini, tidak semua murid mie sehati berjualan seusai mengikuti pelatihan ini. Memang peserta pelatihan seperti ini datang dari berbagai macam strata masyarakat dan mereka berangkat dari berbagai macam kepentingan”

“…………..”

“Ada yang sengaja datang untuk melihat bagaiman acara membuat mie yang sehat dan dengan cara yang mudah”

“……………….”

“Ada juga yang datang karena memang ingin berjualan mie sehati”

“……………………… ”

“Beberapa calon murid mie sehati juga sudah mempunyai warung yang sudah berjalan dengan baik, tapi mereka ingin mengembangkan usaha warungnya. Yang sudah punya usaha bakso, misalnya ingin menambah menu jualannya. Yang sudah jualan mie, ingin melihat bagaimana proses pembuatan mie, karena mereka biasanya membeli mie dari pedagang mie lainnya”

Pelatihan Mie Sehati Nop

Pelatihan Mie Sehati Nop

Khusus peserta dari Papua, sebenarnya instruktur mie sehati yang diminta untuk mengajar ke Papua. Ada sekitar 50 orang yang siap untuk belajar mie, namun sang instruktur memberi alternatif lain, yaitu men gundang wakil dari Papua dan mengajarinya cara mengajar membuat mie sehati. Setelah mahir, baru utusan dari Papua itu balik dan mengajar calon muridnya yang sudah menunggu di lokasi.

Cara ini ditempuh, karena bila instruktur yang berangkat dikhawatirkan peralatan yang dipersiapkan tidak sesuai dengan yang diharapkan. Namun bila mereka yang dari Papua datang, maka mereka bis amelihat dengan pasti peralatan apa yang diperlukan. Bila tidak ada di Papua, maka mereka bisa membelinya di Jogja dan dibawa ke Papua.

“Pelatihan mie sehati ini pertama kali dilakukan di berbagai kota dengan cara instruktur berkeliling ke masing-masing kota dan panitia dari masing-masing kota sudah diyakini bisa mempersiapkan alat yang sesuai. Namun sejak pelatihan diadakan di Cikarang Bekasi, maka pelatihan mulai diadakan di satu tempat atau paling jauh di seputaran Jabodetabek”

“……………”

“Saat Mie Sehati pinda ke Jogja, maka pelatihan dibagi menjadi dua area, yaitu area Jabodetabek dengan instruktur pak Syamsu Irman Master Mie Perto dan area di Semarang, Surabaya dan Jogja dengan instruktur Ibu Yeni Eshape”

“…………”

Pelatihan Mie Sehati Nop

Pelatihan Mie Sehati Nop

Dua model pelatihan ini memang hanya intinya saja yang sama, tapi model penyampaiannya bisa berbeda. Pak Syamsu Irman selalu lucu dan penuh humor, sedangkan Ibu Yeni selalu lebih serius, to the point, namun biasanya peserta tetap merasa enjoy, sehingga yang tercipta adalah suasana yang akrab sejak pelatihan dimulai.

Sabtu, 30 Nopember 2013 ini juga pelatihan berjalan lancar dan semua peserta terlihat penuh dengan canda dan tawa, Akhir pelatihan juga ditandai dengan acara yang sama, yaitu narsis berjamaah di depan lokasi Pelatihan Mie Sehati, Jalan Cungkuk Raya 212, Jogja.

Satu pertanyaan yang selalu muncul adalah berapa keuntungan dari bisnis mie ini. Jawaban juga selalu standard, bahwa keuntungan makanan jenis mie bukan menjadi andalan dari sebuah warung. Keuntungan ada pada menu minumannya.

Pelatihan Mie Sehati Nop

Pelatihan Mie Sehati Nop

Pelatihan Mie Sehati 30 Nopember 2013

Pelatihan Mie Sehati 30 Nopember 2013 akan dilaksanakan pada hari Sabtu di Pusat Pelatihan MIe Jogja. Bulan ini, bu Yeni selaku instruktur pelatihan mie sehati wilayah non Jabodetabek hanya diadakan untuk Jogja dan Surabaya, sementara untuk daerah Semarang masih perlu beberapa konfirmasi dari beberapa teman yang menyediakan lokasi pelatihannya. Sedangkan pelatihan untuk daerah Jabodetabek infonya dimuat di http://miesehati.wordpress.com yang dikelola langsung oleh master Mie Perto, pak Syamsu Irman.

Biaya administrasi pelatihan di Jogja maupun di luar Jogja tidak berbeda, yaitu sebesar Rp. 200.000 dapat dikirimkan melalui transfer BANK, ke alamat berikut :

Bank Mandiri an Yeni Rumiyaningtyas No : 156-000-1476-367
BCA an Yeni Rumiyaningtyas No : 873 000 4045.

Pelatihan Mie sehati di Semarang

Pelatihan Mie sehati di Semarang

Pelatihan Mie Sehati sampai saat ini secara rutin memang hanya diadakan sekali untuk setiap bulan, baik di Jabodetabek, Surabaya maupun Jogjakarta. Untuk wilayah lain, dipersilahkan memilih lokasi pelatihan yang paling memungkinkan dihadiri. Beberapa peserta pelatihan di Jogja juga tercatat berasal dari berbagai pulau di luar Jawa, bahkan sampai ke Papua. Murid-murid Mie Sehati memang terbentang mulai dari ujung Sumatra (Banda Aceh-Medan) sampai Papua.

Sampai saat ini untuk Wilayah Solo dan Semarang memang belum dapat dijadwalkan secara rutin, karena sampai saat ini para peserta dari luar kota masih bisa dikelola dari wilayah pelatihan di Jogja maupun di Surabaya. Bahkan peserta dari Bandung ada juga yang memilih mengikuti pelatihan di Jogja dibanding Jabodetabek. Padahal instruktur di Jabodetabek adalah Master Mie Sehati Perto Group, pak Syamsu Irman.

Untuk pelatihan di luar Jabodetabek, master Mie Sehati Perto Group mempercayakan pada satu-satunya asisten yaitu ibu Yeni Eshape. Dua instruktur ini tadinya memang bergabung dalam satu kelompok Mastermind (MM) saat di Cikarang, sehingga ketika akhirnya anggota kelompok MM itu berpindah tempat tinggal, masih juga ada silaturahmi di antara mereka.

Sampai bertemu di pelatihan. Bagi yang tidak hadir atau tidak berminat mengikuti pelatihan ini, dipersilahkan berbagi informasi ini pada mereka yang mungkin memerlukan informasi ini. Semoga menjadi amal yang baik bagi saudara. Salam sehati.

Mie Sehati plus krupuk

Mie Sehati plus krupuk

Pelatihan Mie Ayam Sehati 26 Oktober 2013

Pelatihan Mie Ayam Sehati 26 Oktober 2013 tidak terpublikasi dengan baik di blog mie sehati ini. Ada gangguan di blog mie sehati, sehingga setiap tulisan yang diupload selalu tereduksi secara otomatis. Misalnya kita menulis 500 kata, maka ketika diupload yang muncul hanya sekitar 200 kata saja, sehingga tulisan yang diupload tidak bisa dinikmati secara utuh.

Akhirnya berita pelatihan mie ayam sehati pada bulan Oktober 2013 dimuat di blog eeshape dot com, sambil menunggu perbaikan blog mie sehati. Ketika tanggal pelatihan tiba,peserta yang datang ternyata kebanyakan dari luar kota, meskipun ada salah satu yang dari Jogja.

Seperti biasa diskusi berputar sekitar pengalaman membuat mie dan menjual mie, serta pemanfaatan minyak mie sehati selain untuk proses pembuatan mie sehati.

“Kelebihan mie sehati memang pada konsepnya yang bernuansa kesehatan. Dibuat sendiri, tanpa pengawet dan tanpa penyedap rasa”

Pelatihan 26 Oktober 2013

Pelatihan 26 Oktober 2013

Memang di antara begitu banyak murid pelatihan mie sehati, banyak yang sudah membuka usaha. Ada yang sudah buka usaha soto, bakso atau mie rebus. Mereka ikut pelatihan karena ingin belajar bagaimana membuat mie dan belajar tentang konsep sehat dari mie sehati.

“Saya sudah punya banyak pelanggan mie, tetapi saya sendiri belum tahu bagaimana membuat mie itu sendiri. Jadi dengan ikut pelatihan pembuatan mie, maka saya jadi lebih tahu tentang apa yang akan saya jual. Selama ini saya hanya membeli mie yang sudah jadi, sehingga tidak tahu persis bahan apa saja yang dipakai untuk membuat mie tersebut”

Salah seorang peserta pelatihan hari ini juga memberi masukan pada mie sehati.

“Sebaiknya mie sehati yang dibuat ditambahi dengan telor pak. Kenapa? Karena telor itu akan membuat mie menjadi lebih enak dan lebih mak nyuss”

“Benar pak. Tidak ada yang salah kalau membuat mie sehari dengan ditambahi dengan telor”

“Dua telor akan lebih baik”

“Ya benar”

Pemberian telor pada proses mie sehati memang akan membuat mie menjadi lebih enak, tetapi hal ini tentu akan membuat biaya pembuatan mie jadi lebih mahal. Untuk mie yang akan dimakan sendiri tentu tidak jadi masalah, atau mie dengan cita rasa unggul di restoran unggul, maka mie istimewa tentu tidak akan menjadi masalah.

Jadi penambahan telor bisa perlu bisa juga tidak, karena tanpa telor mie sudah enak, maka silahkan ditambahin telor dengan catatan harga jualnya harus dinaikkan.

Seporsi Mie Sehati

Seporsi Mie Sehati

Pelatihan Mie Sehati bulan September 2013

Pelatihan Mie Sehati bulan September 2013 yang biasanya diadakan di minggu ke tiga setiap bulan, ternyata bergeser ke minggu sebelumnya. Tepatnya pelatihan akan diadakan pada hari Sabtu, 7 September 2013. Pada para calon peserta dipersilahkan langsung mendaftar ke Ibu Yeni dengan cara mengirim SMS berisi nama lengkap dan alamat lengkap ke nomor 08883087532.

Pada beberapa pelatihan terakhir, peserta dibatasi maksimal 10 orang saja per pelatihan, hal ini dimaksudkan agar peserta dapat lebih optimal menerima pelajaran yang diberikan. Seperti biasa pelatihan akan dimulai pada jam 10.00 sampai makan siang.

Untuk wilayah Surabaya, Semarang dan Solo, jadwal pelatihan bulan September masih belum dapat disusun karena ketatnya jadwal instruktur sejak bulan lalu sampai bulan Oktober nanti. Kebetulan tempat pelatihan Mie Sehati dipakai juga sebagai ajang kumpul-kumpul panitia pelaksana pentas Drama Musik kolosal “Jahiliyah”, sehingga beberapa jadwal kegiatan mie sehati menjadi perlu direvisi lagi. Meski demikian kegiatan pelatihan mie sehati tetap rutin dilakukan minimal sekali dalam sebulan di Cungkuk Jogjakarta.

Mie Sehati Jogja

Mie Sehati Jogja

Biaya administrasi pelatihan di Jogja maupun Surabaya masih belum naik yaitu sebesar Rp. 150.000 dapat dikirimkan melalui transfer BANK, ke alamat berikut :

Bank Mandiri an Yeni Rumiyaningtyas No : 156-000-1476-367
BCA an Yeni Rumiyaningtyas No : 873 000 4045.

Pelatihan Mie Sehati sampai saat ini secara rutin diadakan setiap bulan, baik di Jabodetabek, Surabaya maupun Jogjakarta. Untuk wilayah lain, dipersilahkan memilih lokasi pelatihan yang paling memungkinkan dihadiri. Beberapa peserta pelatihan di Jogja juga tercatat dari berbagai pulau di luar Jawa, bahkan sampai ke Papua. Murid-murid Mie Sehati memang terbentang mulai dari ujung Sumatra (Banda Aceh-Medan) sampai Papua.

Sampai saat ini untuk Wilayah Solo dan Semarang memang belum dapat dijadwalkan secara rutin, karena sampai saat ini para peserta dari luar kota masih bisa dikelola dari wilayah pelatihan di Jogja maupun di Surabaya. Bahkan peserta dari Bandung masih ada juga yang memilih mengikuti pelatihan di Jogja dibanding Jabodetabek. Padahal instruktur di Jabodetabek adalah Master Mie Sehati Perto Group, pak Syamsu Irman.

Untuk pelatihan di luar Jabodetabek, master Mie Sehati Perto Group mempercayakan pada satu-satunya asisten yaitu ibu Yeni Eshape. Dua instruktur ini tadinya memang bergabung dalam satu kelompok Mastermind (MM) saat di Cikarang, sehingga ketika akhirnya anggota kelompok MM itu berpindah tempat tinggal, masih juga ada silaturahmi di antara mereka.

Sampai bertemu di pelatihan. Bagi yang tidak hadir atau tidak berminat mengikuti pelatihan ini, dipersilahkan berbagi informasi ini pada mereka yang mungkin memerlukan informasi ini. Semoga menjadi amal yang baik bagi saudara. Salam sehati.

Pelatihan Mie Sehati

Pelatihan Mie Sehati

Pelatihan Mie Sehati bulan Agustus 2013

Pelatihan Mie Sehati bulan Agustus 2013 direncanakan akan diadakan pada minggu ke empat, yaitu jatuh pada hari Sabtu, 24 Agustus 2013 di Jalan Cungkuk Raya 121. Tempat pelatihan di Pusat Pelatihan Mie Sehati Jogja, yang saat ini digunakan juga sebagai sekretariat KSPI, yaitu komunitas pekerja seni yang kebetulan sering nongkrong di Mie Sehati.

Berdasar pengalaman selama ini, maka untuk pelatihan dengan peserta umum dibatasi hanya 10 orang maksimal per pelatihan, hal ini dimaksudkan agar peserta dapat lebih optimal menerima pelajaran yang diberikan. Seperti biasa pelatihan akan dimulai pada jam 10.00 sampai makan siang.

Untuk wilayah Surabaya, jadwal pelatihan untuk bulan Agustus masih dalam tahap penyusunan jadwal. Hal ini dikarenakan kesibukan yang sangat padat dari instrukturnya.

Biaya administrasi pelatihan di Jogja dan Surabaya masih belum naik yaitu sebesar Rp. 150.000 dapat dikirimkan melalui transfer BANK, ke alamat berikut :

Bank Mandiri an Yeni Rumiyaningtyas No : 156-000-1476-367
BCA an Yeni Rumiyaningtyas No : 873 000 4045.

Pelatihan Mie Sehati sampai saat ini secara rutin diadakan setiap bulan, baik di Jabodetabek, Surabaya maupun Jogjakarta. Untuk wilayah Semarang masih belum bisa rutin, sedangkan untuk wilayah Solo sampai saat ini masih belum sempat dijadwalkan juga.

Untuk Wilayah Solo dan Semarang memang belum dijadwalkan secara rutin, karena sampai saat ini para peserta dari luar kota masih bisa dikelola dari wilayah pelatihan di Jogja maupun di Surabaya. Bahkan peserta dari Bandung masih ada juga yang memilih mengikuti pelatihan di Jogja dibanding Jabodetabek. Padahal instruktur di Jabodetabek adalah Master Mie Sehati Perto Group, pak Syamsu Irman.

Untuk pelatihan di luar Jabodetabek, master Mie Sehati Perto Group mempercayakan pada satu-satunya asisten yaitu ibu Yeni Eshape. Dua instruktur ini tadinya memang bergabung dalam satu kelompok Mastermind (MM) saat di Cikarang, sehingga ketika akhirnya anggota kelompok MM itu berpindah tempat tinggal, masih juga ada silaturahmi di antara mereka.

Pelatihan Mie Sehati

Pelatihan Mie Sehati

Di bulan Agustus 2013 ini Mie Sehati juga aktif dalam berbagai kegiatan memeriahkan ulang tahun kemerdekaan RI yang ke 68, baik sebagai sponsor maupun ikut larut dalam kemeriahan berbagai acara di sepanjang buklan Agustus 2013. Acara terakhir yang diikuti adalah gerak jalan massal di kelurahan Ngesti Harjo. Seluruh penduduk kampung turun ke jalan layaknya demonstrasi, tetapi dalam suasana yang hangat penuh canda tawa.

Selamat ulang tahun Republik Indonesia. Sudah merdeka saat ini dan tugas kita adalah mengisinya dengan kegiatan yang bermanfaat dan dengan semangat berbagi sampai kapanpun.

Salam sehati.

Kulinus Mie Sehati di acara Gerak Jalan

Kulinus Mie Sehati di acara Gerak Jalan